Resep Cara Membuat Mie Ayam yang Enak

Resep Cara Membuat Mie Ayam yang Enak - Mie ayam merupakan panganan yang cukup banyak di minati oleh masyarakat di Indonesia. Mie Ayam biasanya di jual di gerobak yang ada di pinggir jalan. Namun demikian ada juga warung mie ayam yang sengaja dibuat oleh penjualnya sebagai lapak dagangannya sehingga tidak perlu menggunakan gerobak keliling. Biasanya warung mie ayam ini berada di depan rumah penjualnya.

(Mie Ayam Enak)

Jika Anda melihat penjual mie ayam yang sedang membuat hidangan mie ayam untuk Anda kelihatan cepat ya, sekitar 15 menit mie ayam sudah bisa di sajikan untuk Anda. Mungkin Anda punya keinginan bagaimana jika saya buat mie ayam sendiri ya?. Membuat mie ayam sebenarnya hal yang cukup mudah, yang penting Anda tahu resep dan cara membuatnya. Cara membuatnya tidak jauh berbeda dengan mie ayam yang di jual oleh penjual mie ayam.

Nah buat Anda yang ingin membuat mie ayam sendiri, silahkan bisa Anda simak resep dan cara membuat mie ayam berikut ini:

Bahan-bahan:

1/2 kg mie ayam (bisa juga di ganti dengan mie jagung)

100 ml Minyak ayam

3 sendok makan Kecap

2 batang Daun bawang diiris Caisin

100 ml Kecap asin

300 gr Daging ayam yang sudah direbus dan dipotong kecil-kecil

penyedap rasa dan bawang goreng secukupnya.

Kemudian setelah bahan sudah lengkap, tinggal kita siapkan bumbu yang diperlukan untuk membuat Mie Ayam :

3cm Jahe

3 cm Kunyit

5 buah Bawang merah

3 siung Bawang putih

1 sendok teh Ketumbar

4 butir Kemiri

Sekarang kita siapkan juga bahan untuk membuat Kaldu Mie Ayam :

1 sendok teh Garam.

1/2 kg Tulang ayam.

1/2 sendok teh Lada tumbuk halus.

2 liter Air.

Setelah semua yang dibutuhkan diatas sudah siap semua, sekarang saatnya untuk membuat Mie Ayam didapur sendiri (didapur tetangga juga boleh)

1. Pertama kita akan membuat kaldu mie ayam terlebih dahulu: Rebus air hingga mendidih, masukkan tulang ayam, gunakan api kecil hingga beraroma harum. Tambahkan lada dan garam secukupnya.
2. Sementara menunggu, anda bisa menumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum dan matang, masukkan ayam, tumis hingga bumbu teresap sempurna, tambahkan penyedap, tumis sebentar, angkat, sisihkan.
3. Masukkan 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok, 1/4 sdt penyedap.
4. Rebus mie dan caisin yang telah dirajang hingga matang, angkat dan letakkan di dalam mangkuk yang telah terisi dengan bumbu, masukkan ayam 2 sdm.
5. Taburkan bawang goreng dan daun bawang yang telah dirajang tadi.
6. Jangan lupa di icip-icip terlebih dahulu sebelum anda menghidangkannya kepada keluarga.

Iitulah resep dan cara membuat mie ayam yang enak dan lezat. Rasanya bisa Anda bandingkan sendii dengan mie ayam yang di jual di luaran sana. Semoga artikel resep membuat mie ayam di atas bermanfaat untuk Anda semua.